Lestignac-Blanc 2017

Lestignac-Blanc 2017

SKU : 364215376135191
20,00 €Prix

Majoritairement composée de Sémillons, cette cuvée rassemble l'ensemble des raisins qui ont survécu au gel de 2017. Le Sémillon a été ramassé "pincé", c'est à dire que nous pinçons les rafles à la fin du mois d'Aout pour concentrer les acides et le sucre.Les vins gagnent en verticalité, en minéralisé et en concentration. Les raisins sont envoyés au pressoir une fois ramassés, pour un pressurage extrêmement long de 12 à 18 heures, car les peaux sont épaisses et endurcies par le pinçage., Les jus fermentent 18 mois en barriques de 2 à 10 vins, et sont mis en bouteille sans conservateurs. Aucun additif de la cueillette à la mise en bouteille. Un grand vin qui peut s'attendre quelques années en cave ou se déguster dès lors pour la puissance en bouche .

  • Contenance

    75 cl

  • POLITIQUE D'ÉCHANGE ET DE REMBOURSEMENT

    Bouteille bouchonnée: Nous remplaçons gratuitement ou remboursons toute bouteille bouchonnée à l'unique condition d'avoir un retour par voie postale du bouchon en question.

  • INFO DE LIVRAISON

    Frais de port Offerts partout en France Métropolitaine à partir de 6 Bouteilles

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